- Blanc -

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Le Petit Salé 2010, Château de Roquefort (Provence) : 28

La Sorga Blanc 2009 (Limoux) : 27

Jurançon sec 2010, Château Lapuyade : 30

Tokasi Szamarodni 2003, Sajgo cellars (Hongrie oxydatif, 50 cl) : 30

Riesling 2009, Lucas Rieffel (Alsace) : 29

Chardonnay Le Moutherot 2009 (Franche Comté nature) : 32

Blancas Nobles 2009, Barranco Oscuro (Andalousie nature) : 34

Pinot blanc Barriques 2009, André Ostertag (Alsace) : 34

Riesling Schieferblume 201, R&R Trossen (Mosel) : 36

Expression de Granite 2010, Domaine de l’Ecu (Muscadet) : 36

Les Compères Chardonnay 2010, Bouvret & Ganevat (Jura) : 41

Anjou Fragile 2010, la Grange aux Belles (Loire, nature) : 45

Vinatigo Gual 2009 (Tenerife) : 45   /  le verre : 9

Quartz 2008, Claude Courtois (Sologne nature) : 45

Pinot Draga 2008, Kmetija Stekar (Slovénie, vin « orange ») : 45

VEROL 2006, Trallero (Catalogne, pétillant) : 55

Bistrologie 2010, JeanPierre Robinot (Anjou nature) : 55

Epona 2010, Les Griottes (Loire nature) : 55

Salina 2008, Carlo Hauner (Iles éoliennes) : 60

Pinot Gris GC Muenchberg 2001, M. Kreydenweiss (Alsace) : 60

Château Musar 2004 (Liban) : 65

Sels d’Argent 2010, L’Anglore (Rhône Sud nature) : 65

Muenchberg Grand Cru Riesling 2008, Julien Meyer (Alsace nature) : 65

Sancerre Les Monts Damnés 2010, Pascal Cotat (Loire) : 65

Arbois Pupillin Chardonnay cuvée 2010, Maison Pierre Overnoy (Jura, vin « orange ») : 70

Riesling Clos Windsbuhl 2008, Zind-Humbrecht (Alsace) : 75

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